Coffret macarons glacés

Composition : 

Coque Macaron : poudre d'amande, sucre, eau, blancs œufs 

Blé noir (crème glacée) : Lait cru fermier, blé noir Breton 22%, saccharose, crème fraîche, beurre doux, sirop de glucose déshydraté, lactose protéine de lait, sucre inverti,  gélifiants (gomme de caroube, E401, gomme de guar, carraghenanes), émulsifiant: E471 

Fraise de Plougastel (Sorbet) : Fraise 63%, saccharose, eau, sirop de glucose déshydraté, jus de citron, sucre inverti, protéine de pomme de terre, gélifiants (gomme de caroube et gomme de guar)                                           

Kouign-amann (crème glacée) : Lait cru fermier, saccharose, crème fraîche, kouign-amann 7,5% (beurre, sucre, farine de blé, eau, sel, levure), sirop de glucose déshydraté, lactose protéine de lait, gélifiants (gomme de caroube, E401, gomme de guar, carraghenanes), émulsifiant: E471, caromel, arôme biscuit                                                                                             

Caramel beurre salé (crème glacée): Lait cru fermier, sucre cuit, saccharose, caromel, beurre demi-sel 6%, poudre de lait, jaunes d'œufs, sirop de glucose déshydraté, gélifiants (gomme de caroube, E401, gomme de guar, carraghenanes), émulsifiant: E471

Allergènes :

Macaron Blé noir : Amande, Œufs, Gluten

Macaron Fraise de Plougastel : Amande, Œufs

Macaron Caramel beurre salé : Amande, Œufs, Gluten

Macaron Kouign-Amann : Amande, Œufs, Gluten

Conseils:

A conserver au congélateur à -18°C

Ne jamais recongeler un produit décongelé.